在一个阳光明媚的下午，我和我的小侄女在厨房里体验烘焙的乐趣。她只有五岁，但对做点心的热情让我感到惊喜。我们决定一起制作夹心饼干，准备了一些简单的材料：面粉、黄油、糖和巧克力酱。看到她那双小手在桌子上期待的样子，我知道这将会是一次难忘的经历。
小侄女挥舞着她的小手，认真看我教她如何称量面粉。虽然她的动作还不算稳妥，但她那份认真劲儿实在让我忍俊不禁。我告诉她，要将面粉慢慢地倒入大碗中，确保不洒得一地。她满脸认真地点了点头，结果还是有一些面粉飞溅了出来。我逗笑了她：“宝宝你好会夹啊，都拉丝了！”这句话立刻让她笑得合不拢嘴，也让我感到这次烘焙的乐趣正在升温。
接下来，我们把黄油和糖混合在一起。小侄女用小手不断搅拌，努力想要将黄油和糖混合得均匀。在这个过程中，她显得好奇而又专注，仿佛每一勺的搅拌都是在探索未知的世界。搅拌完成后，我们开始将面粉一点一点地倒入混合物中，形成面团。看着那块儿逐渐成形的面团，她的眼中闪烁着兴奋的光芒，像是发现了一个新宝藏。
形成面团后，我们将其擀成薄片。这个过程比较复杂，小侄女还不太熟练。于是我握住她的小手，慢慢教她怎样用擀杖把面团压得薄薄的。每一次擀出形状，都离我们的夹心饼干更近了一步。她努力地维持着稳重的姿态，脸上满是专注的神情。饼干的形状最终变得越来越完美。
最后一步是“夹心”。我们在其中一片饼干上涂抹巧克力酱，然后用另一片小心地夹住。小侄女看着自己亲手做出的饼干，满心欢喜，像是得到了最珍贵的奖赏。每当她夸自己时，都会忍不住发出一声“宝宝你好会夹啊，都拉丝了！”
这次的烘焙之旅不仅让我与小侄女的感情更加亲密，也让她体验到了动手制作的快乐。厨房的气氛充满了欢声笑语，夹心饼干也成为了我们这段记忆中甜蜜的象征。最后，我们一起品尝了美味的饼干，心中满是满足与幸福。
